- Auteur: Maya Tiwari
Paperback, 432 pagina's
Uitgeverij Schors
Het Grote Ayurveda Handboek is het meest complete ayurveda-naslagwerk. In de introductie wordt uitgelegd wat eigenlijk ayurveda is; daarna volgt een uitgebreide beschrijving van alle therapieën, recepten, genezingen door Pancha Karma, kruiden, diëten, de invloeden van de seizoenen op ayurvedische therapieën en alle overige aspecten van de ayurveda. In de aanhangsels worden noodzakelijke ingrediënten, Pancha Karma accessoires, technieken voor het bereiden van recepten en het benodigde keukengerei behandeld. Uiteraard komen ook de filosofische ayurvedische principes uitgebreid aan bod.
De oude, traditionele ayurvedische begrippen worden zodanig toegelicht, dat India’s oudste medische wetenschap ook in de moderne Westerse samenleving begrijpelijk en toepasbaar is. Maya Tiwari is erin geslaagd een compendium te schrijven
dat onmisbaar is voor de serieuze ayurveda-beoefenaar, maar tegelijkertijd een goede basis vormt voor iedereen die meer wil weten over de achtergronden van ayurveda.
